Økologisk ærtemel af Ingrid-ærter.
Ingrid Ærtemel fra Aurion er et økologisk mel malet af Ingrid-ærter, en nordisk bælgfrugt med tydelig råvarekarakter. Smag og struktur adskiller sig fra kornmel og giver andre muligheder i køkkenet.
Fordi melet er malet af hele ærter, indeholder det planteprotein og også kostfibre. Det gør det velegnet til at variere brød, bagværk og andre retter.
Smagen er let fyldig med et tydeligt præg af bælgfrugt, som kan give brød, pandekager, knækbrød og andre bagte sager mere karakter. Du kan også blande det i for eksempel smoothies, hvor det tilfører lidt mere fylde og et mildt strejf af ærtesmag.
Anvendelse
Som tommelfingerregel kan ca. 1/4 almindeligt mel erstattes med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1381/327
-
Fedt2,1 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,6 g
-
Kulhydrater50 g
-
– heraf sukkerarter3,9 g
-
Kostfibre13 g
-
Protein21 g
-
Salt0,01 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
56278
Varemærke
Aurion
Størrelse
600g
Leverandør
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
56278
Varemærke
Aurion
Størrelse
600g



Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.