Aurion Rugsigtemel Økologisk Demeter | 1.2 kg

Aurion Rugsigtemel er et biodynamisk, Demeter-certificeret rugsigtemel fra EU-jordbrug, dyrket efter strenge principper med fokus på jordens frugtbarhed og et naturligt kredsløb.

Melet er stenkværnet, fintmalet og sigtet, hvilket giver et lyst og ensartet rugmel med en blødere struktur end grovere rugtyper. Det giver en smidig dej og gør melet velegnet til bagning, både når du ælter selv og bruger maskine.

Rugsigtemelet passer særligt godt til rugbrød og andre brød, hvor du ønsker en mere luftig og jævn krumme, men stadig den karakteristiske rugsmag. Et godt valg, når du vil bage med et finere rugmel, der både har gode bageegenskaber og tydelig råvarekarakter.

Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Varenummer

56329

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.2kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Varenummer

56329

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.2kg