Stærk men blid lugt samt en sød, rund, varm og aromatisk smag.
Biogan Ceylon kanelpulver er den klassiske Ceylon-variant, også kendt som Cinnamomum verum/zeylanicum. Den adskiller sig fra den mere udbredte Cassia-kanel ved naturligt at have et lavere indhold af kumarin.
Kanelen er 100 % økologisk og stammer fra ikke-EU jordbrug, hvor der dyrkes Ceylon-kanel med fokus på renhed og råvarekvalitet. Her får du fintmalet, økologisk Ceylon-kanel uden tilsætninger.
Smagen er varm, sødlig og aromatisk med en finere og rundere karakter end den kraftigere Cassia-kanel. Den passer godt i kager, desserter og juleklassikere som risengrød og bagværk. Den kan også bruges i varme retter som chili con carne og andre gryderetter, hvor du ønsker en blød kanelnote, der ikke tager over.
Anvendelse
Kanel bruges som krydderi i kager og desserter samt i varme retter som chili con carne.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1325 kJ / 371 kcal
-
Fedt3,2 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,9 g
-
Kulhydrater56 g
-
– heraf sukkerarter55 g
-
Kostfibre24 g
-
Protein3,9 g
-
Salt0,07 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
29814
Varemærke
Biogan
Størrelse
500g
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
29814
Varemærke
Biogan
Størrelse
500g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.