Clearspring Ceremonial Matcha Te | 30 g

Clearspring Matcha grøn te pulver giver en autentisk japansk matchaoplevelse. Teen er fremstillet af de første, fine teblade fra Uji i Kyoto-området, som er et af Japans mest anerkendte områder for te. De spæde blade dyrkes i skygge, hvilket er med til at give teen dens karakteristiske, dybe jadegrønne farve og en mere raffineret smag.

Matchaen er 100 % ren, økologisk grøn te uden tilsætningsstoffer. Hele tebladet dampes, tørres og males fint på stenmølle, så du drikker det pulveriserede blad i stedet for en udtrukket te.

Smagen er blød, fin og nuanceret med en afrundet fylde, der adskiller sig fra mere grove eller bitre matcha-varianter. Pulveret egner sig både til klassisk japansk te-ceremoni og til varm te, latte, smoothies eller desserter, når du ønsker en mere delikat matcha.

Anvendelse

Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha te:
Du skal bruge:
Piskeris af bambus, ske af bambus, matcha skål
og si – evt. lille kop si.
1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af,
2. Tag to mål med lille top med skeen (cirka halv teske) og si ned i skålen,
3. Tilsæt 1,5 – 2 dl. 75-80°C varmt vand i skålen,
4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.
Matcha kan bruges til te, is, te ceremonier og i smoothies.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

11805

Varemærke

Clearspring

Størrelse

30g