Anvendes som en slags krydderi, der tilfører maden både smag og salt.
Clearspring Shoyu er en shoyu i japansk stil, som fermenteres langsomt og modnes for at udvikle en dyb, rund umamismag. Den giver fylde og balance i alt fra dressinger og marinader til supper, wokretter og som bordkrydderi.
Det får du med Clearspring Shoyu
- Inspireret af japansk tradition
Shoyuen fremstilles med en metode inspireret af japansk tradition og får lov at modne langsomt, hvilket giver en mere nuanceret og balanceret smag. - Enkle ingredienser
Fremstillet af vand, hele sojabønner, ristet hvede og havsalt. - Fyldig smag med umami
Den langsomme fermentering giver en rig smag, hvor salt, fylde og aroma spiller godt sammen. - God i mange retter
Brug den i dressinger, marinader, wokretter og supper, eller tilsæt et lille skvæt ved bordet for at runde smagen af.
God, når du vil have mere dybde i maden
Hvis du gerne vil have en soja med mere karakter end en almindelig standard-soja, er Clearspring Shoyu et godt valg. Den passer både til daglig madlavning og til retter, hvor smagen gerne må stå lidt tydeligere frem.
Hele SOJAbønner*
HVEDE*
Havsalt
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 ml:
-
Energi264 kJ / 62 kcal
-
Fedt0,1 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,1 g
-
Kulhydrater6,9 g
-
– heraf sukkerarter0 g
-
Kostfibre0 g
-
Protein8,8 g
-
Salt12 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
11877
Varemærke
Clearspring
Størrelse
500ml
Leverandør
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
11877
Varemærke
Clearspring
Størrelse
500ml


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.