Gurkemeje stødt

Gurkemeje er en ingefærlignende plante, der vokser i Indien og er kendt for sin stærke, gule farve, som skyldes stoffet curcumin. Det er billigere end safran, der også bruges som farvestof. Det giver såvel karry som gurkemeje den gule farve og bruges yderligere som farvestof (E-nummer 100) i fødevarer og tøj. Stødt gurkemeje kan anvendes i fiskeretter og som tilsætning til almindelige ris, der skal være gule. Pulveret kan også bruges til te, tonikum og plantefarve.

Anvendelse

Velegnet som krydderi i fiskeretter og som tilsætning til almindelige ris, der skal være gule. Pulveret kan også bruges til te og tonikum.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

17667

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

1000g