Bukkehornsfrø kan bl.a. bruges til te og som krydderi.
Natur-Drogeriet Bukkehornsfrø knuste er 100 % knuste bukkehornsfrø i ren og uforarbejdet form. De kan bruges i madlavning, som urtete eller indtages sammen med væske.
Om bukkehornsfrøene
- Ren og enkel råvare
Kun knuste bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum) uden tilsat sukker, salt eller andre ingredienser. - Råvarens indhold
Bukkehornsfrø indeholder kostfibre samt naturligt forekommende plantestoffer som blandt andet saponiner og flavonoider. - Flere anvendelsesmuligheder
Kan indtages sammen med væske til måltider, bruges som krydderi i madlavning, fx i egne karryblandinger, eller anvendes som basis for urtete. - Urt med tradition
Bukkehorn er en velkendt urt med lang historie i madkultur, særligt i mellemøstlige og asiatiske køkkener.
Smag og anvendelse
Bukkehornsfrø har en karakteristisk, let bitter-sød og krydret smag, som mange kender fra karryblandinger og andre krydrede retter. De knuste frø egner sig godt i for eksempel:
- gryderetter og linse- eller bønneretter
- hjemmelavede krydderiblandinger, fx karry eller masala
- brøddej og andet bagværk, hvor du ønsker en mere krydret smag
De kan også bruges som urt ved at tage ½–1 teskefuld sammen med væske til hovedmåltiderne eller ved at lade frøene trække i varmt vand til te.
Et alsidigt valg i køkkenet
Hvis du gerne vil arbejde med klassiske urter og rene råvarer, er knuste bukkehornsfrø en enkel ingrediens med flere brugsmuligheder. Indholdet af kostfibre og plantestoffer er en del af råvaren, mens du selv vælger, om du vil bruge den i maden, som te eller sammen med væske.
Anvendelse
½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan
også anvendes som krydderi.
Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1529/363
-
Fedt6,4 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,7 g
-
Kulhydrater48 g
-
– heraf sukkerarter24 g
-
Kostfibre10 g
-
Protein23 g
-
Salt0,18 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare
Varenummer
11215
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
1kg
Leverandør
Natur-Drogeriet A/S
Nydamsvej13-15
DK-8362 Hørning
Varebetegnelse
Fødevare
Varenummer
11215
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
1kg


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.