Rapunzel Gærflager Økologisk | 150 g

kr.77.58

Varenummer (SKU): SKUOMOWEA Kategorier: Kolonial, Mad & Drikke Tag: Rapunzel Varemærke: Rapunzel

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Gærflager – Økologisk.

Rapunzel Gærflager har en intens, let ostelignende og krydret smag, som giver fylde og umami i maden. De økologiske flager er især populære i plantebaseret mad, men passer bredt i køkkenet.

Derfor vælger mange økologiske gærflager fra Rapunzel

Naturlig, ostelignende umami-smag
Gærflagerne giver en fyldig, let parmesan-agtig smag, der kan runde retter af og give mere dybde i fx salater, supper, grøntsagsretter, pasta og saucer.
Indeholder protein og kostfibre
Ernæringsgær er kendt for sit naturlige indhold af protein og kostfibre og er en enkel måde at tilføje mere smag til maden.
Indeholder naturligt B-vitaminer og mineraler
Gærflager indeholder bl.a. B-vitaminer og mineraler.
Inaktiv gær til madlavning, ikke bagegær
Flagerne er baseret på inaktiv gær og bruges som smagsgiver i mad, ikke til hævning af dej.

Sådan kan du bruge gærflagerne

Gærflagerne egner sig godt som drys på færdige retter eller rørt i dressinger og plantebaserede saucer lige inden servering. Tilsætter du dem efter tilberedning, bevares mest muligt af næringsindholdet.

Gær* (af HVEDEbase) 69 %
HVEDEmel* 30 %
Havsalt
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi

1396/332
Fedt

4,6 g
– heraf mættede fedtsyrer

1,0 g
Kulhydrater

36 g
– heraf sukkerarter

2,0 g
Kostfibre

18 g
Protein

27 g
Salt

4,8 g
Næringsindhold pr. 100 g:
Thiamin: 0,8 mg – 73 % RI*
Riboflavin: 2,0 mg – 143 % RI*
Niacin: 6,0 mg – 38 % RI*
Folsyre: 110 µg – 55 % RI*
Magnesium: 172 mg – 46 % RI*
Jern: 6,8 mg – 49 % RI*
Zink: 7,8 mg – 78 % RI*
RI* = Referenceindtag