Rømer Hævekurv Oval | Lav 24×15 cm

Rømer Hævekurv Oval Lav er en håndlavet kurv i naturligt peddigrør, der giver dit hjemmebag et professionelt udtryk. Kurven støtter din dej solidt under hele hævningen. Det tvinger brødet til at hæve opad og bevare sin højde, så du undgår en dej, der flyder ud på køkkenbordet.

Når du vipper dejen ud, efterlader peddigrørene det velkendte og karakteristiske rillede mønster i overfladen, som kendetegner et traditionelt, gennembagt brød.

• Hæver opad: Holder dejen samlet og bevarer brødets højde under hævningen.
• Klassisk bagerudseende: Giver brødet et tydeligt, rillet mønster.
• Unikt håndværk: Kurven er flettet i hånden, hvilket gør hver kurv til sin egen med små, naturlige charmetræk som synlige søm og rå kanter.

Hævekurven er udelukkende beregnet til selve hævningen af dejen og må under ingen omstændigheder komme med ind i ovnen. Naturmaterialet tåler heller ikke at komme i opvaskemaskinen eller at blive sat i blød.

Når du er færdig med at bruge kurven, lader du den blot tørre helt. Derefter kan du nemt børste indtørrede dejrester og overskydende mel væk med en stiv børste, så den står klar til din næste bagning.

Anvendelse

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

19097

Varemærke

Rømer

Størrelse

1stk