Skærtoft mølle Hvedemel Sigtet Økologisk | 1 kg

kr.31.64

Varenummer (SKU): SKUPCGZFU Kategorier: Bagning, Mel, Gryn Og Korn, Mad & Drikke Tag: Skærtoft Mølle Varemærke: Skærtoft Mølle

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Fint stenkværnet økologisk brødmel af hvedekerner med kim og skal.

Skærtoft Mølle Hvedemel sigtet er et økologisk, stenkværnet hvedemel med mere smag og fylde end almindeligt hvidt hvedemel. Melet er malet af hele hvedekerner, hvor både kimen og de fineste skaldele bevares i det sigtede mel. Det giver en mild smag med tydelig kornkarakter og en let gylden krumme i bagværket.

Melet er fremstillet af vårhveden Vinjett, som er udvalgt for sin bageevne. Melet indeholder ca. 12 g protein og 4,8 g kostfibre pr. 100 g. Fordi kimen og en del af skaldelene bevares, bevares også en del af kornets naturlige bestanddele i melet. Det gør melet velegnet til brød og boller, hvor du ønsker en saftig krumme, god struktur og elasticitet, men også til kager og andet sødt bagværk med lidt mere smag. Melet kommer fra danske Skærtoft Mølle, som arbejder økologisk og håndværksbaseret.

HVEDE*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.