Sukrin Havrefibermel | 300 g

Sukrin Havrefibermel gør det let at øge fiberindholdet i din mad. Det fine, hvide havrefibermel kan blandes i dine vante opskrifter og bidrager med både fibre og en god struktur.

Derfor vælger mange Sukrin Havrefibermel

• Højt fiberindhold
  Indeholder ca. 98 % kostfibre, så en lille mængde kan øge fiberindholdet i din opskrift.
• Primært kostfibre
  Havrefibermellet bidrager primært med kostfibre og bruges ofte i opskrifter, hvor man ønsker at reducere mængden af mel.
• Neutral smag og lys farve
  Den milde smag og fine, hvide konsistens gør det let at erstatte en del af almindeligt mel uden at ændre udtrykket nævneværdigt.
• Binder væske og giver fylde
  Havrefibre er meget voluminøse og væskesugende og kan bidrage til en mere luftig og saftig struktur i fx brød, kager og pandekager.

I bagning og madlavning

Sukrin Havrefibermel består udelukkende af glutenfri havrefibre og kan bruges i både bagning og madlavning. I mange opskrifter kan du erstatte omkring 5-10 % af melet med havrefibermel.

Du kan fx tilsætte havrefibermel til:

• Brød, boller og fladbrød
• Kager, muffins og cookies
• Pandekager og vafler
• Grød, smoothies og yoghurt
• Supper, saucer og gryderetter som naturligt fortykningsmiddel

Da havrefibermel suger en del væske, kan det være en god idé at justere væskemængden lidt, hvis du bruger mere end den anbefalede mængde i opskriften. Så er det lettere at bevare den ønskede konsistens.

Anvendelse

Havrefibre erstatter mel i samme volumenmængde: 1 dl mel erstattes med 1 dl havrefibre. Hvis opskriftmål er angivet i gram, skal havrefibre kun erstatte halv mængde af det mel du fjerner. F.eks. 100 g mel erstattes af 50 g havrefibre. Ved større mængder bør du finde opskrifter som er lavet med havrefibre.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

55159

Varemærke

Sukrin

Størrelse

300g

Leverandør

Funktionel Mad ApS

Bødkervej 19
DK-3100 Hornbæk

Varenummer

55159

Varemærke

Sukrin

Størrelse

300g