Med højt indhold af kostfibre, og et lavt indhold af sukker.
Urtekram Mandelmel øko er et økologisk mel af fintmalede, smuttede mandler. Det giver en mild mandelsmag og passer godt i både bagning og madlavning, især i korn- og glutenfrie opskrifter.
Mandelmel har en anden ernæringsprofil end klassisk hvedemel og indeholder naturligt protein og kostfibre. Det kan bruges i fx brød, pandekager, kager og andre opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til hvedemel. I dejen opfører det sig dog anderledes end hvedemel, fordi det suger mere væske og ikke bidrager med glutenstruktur eller hæveevne. Derfor er det ofte en god idé at justere opskriften med lidt ekstra væske, æg eller andre bindemidler.
Opbevaring
Tørt, mørkt og køligt.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Hasselnød, valnød, cashewnød, paranød, pistacienød, macadamianød.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi2520 kJ / 610 kcal
-
Fedt54 g
-
– heraf mættede fedtsyrer4,1 g
-
Kulhydrater5,4 g
-
– heraf sukkerarter4,8 g
-
Kostfibre14 g
-
Protein19 g
-
Salt0,04 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
5866
Varemærke
Urtekram
Størrelse
160g
Leverandør
Midsona Danmark A/SFood & Beauty
Klostermarken20
DK-9550 Mariager
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
5866
Varemærke
Urtekram
Størrelse
160g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.