Økologisk Sorthavre mel har blødere fiberstruktur.
Økologisk Sorthavre mel fra Blackoatsfarm by Engdigegaard er malet af 100 % økologisk sort havre. Det er et specialmel, der giver bagværket mere fylde i smagen og en god struktur, samtidig med at du får havrens naturlige indhold af kostfibre og beta-glucaner.
Derfor er sorthavremel et stærkt alternativ til almindeligt mel
- Med kostfibre
Sorthavremel indeholder kostfibre, som kan være med til at give en behagelig, saftig struktur i det færdige brød eller kage. - Indeholder beta-glucaner fra havre
Sort havre indeholder beta-glucaner, en opløselig fiberfraktion fra havre. - Mere intens smag
Den mørke havre giver en dybere, rund kornsmag, som kan løfte både brød, boller og kager sammenlignet med mere neutrale meltyper. - Luftig og blød krumme
Sort havre bidrager til et bagværk med en blød og saftig krumme og kan være med til at give en let, luftig konsistens.
Økologisk specialmel fra dansk jordbrug
Sorthavre mel er fremstillet af økologisk sort havre dyrket i dansk jordbrug. Den særlige havresort og den skånsomme formaling giver et mel med god smag, som kan bruges som et velsmagende alternativ til almindeligt mel i køkkenet.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1527 kJ / 362 kcal
-
Fedt5,8 g
-
– heraf mættede fedtsyrer1,2 g
-
Kulhydrater56,5 g
-
– heraf sukkerarter1,1 g
-
Kostfibre11,4 g
-
Protein15 g
-
Salt0,07 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
54359
Varemærke
Blackoatsfarm By Engdigegaard
Størrelse
450g
Leverandør
Engdigegaard ApS
Sønderskovvej 6
DK-4862 Guldborg
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
54359
Varemærke
Blackoatsfarm By Engdigegaard
Størrelse
450g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.