Klaret økologisk smør, som kan anvendes til stegning, bagning og i madretter.
Cosmoveda Ghee er økologisk klaret smør fremstillet efter klassisk ayurvedisk tradition af smør fra EU-jordbrug. Det økologiske smør varmes nænsomt op, så vand og mælkebestanddele fjernes. Tilbage er rent smørfedt med fyldig, ren smag.
Ghee tåler høj opvarmning og egner sig godt til stegning, sautering og bagning, hvor almindeligt smør lettere kan blive branket. I det ayurvediske køkken bruges det også til at riste krydderier, fordi smørfedtet hjælper med at fremhæve aromaen og giver retter som curries, dal og supper en rund, let nøddeagtig smag.
Det gør ghee til et alsidigt fedtstof i køkkenet, både som alternativ til almindeligt smør og i retter med inspiration fra Ayurveda.
Anvendelse
Bruges til stegning, bagning, og i madretter. Du kan riste dine krydderier i ghee som fremhæver smagen.
Ghee er et naturligt produkt. Ved stuetemperatur kan det både være fast og flydende. i processen fra flydende til fast (fedtkrystallisationsprocesser) kan der opstå små granulater. Det er ikke en forringelse af produktets kvalitet.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Mælk.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi3692/898
-
Fedt99 g
-
– heraf mættede fedtsyrer63 g
-
Kulhydrater0 g
-
– heraf sukkerarter0 g
-
Protein0 g
-
Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
19948
Varemærke
Cosmoveda
Størrelse
900g
Leverandør
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
19948
Varemærke
Cosmoveda
Størrelse
900g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.