Doves Farm Selvhævende Mel Glutenfri | 1 kg

Doves Farm Selvhævende Mel Glutenfri gør det lettere at bage glutenfrit med et mere stabilt resultat. Blandingen er lavet af naturligt glutenfri mel- og stivelseskilder som ris, kartoffel, tapioka, majs og boghvede og kan bruges i opskrifter, hvor du normalt ville vælge selvhævende hvedemel.

Hævemidlerne er allerede tilsat, så du som regel ikke behøver ekstra bagepulver i kager, muffins og andet sødt bagværk. Blandingen indeholder også xanthangummi, som giver en mere sammenhængende og elastisk dej, hvilket er en klar fordel i glutenfri bagning, hvor dejen ellers let kan blive porøs og smuldrende.

Melet egner sig godt til piskede og hævede deje som lagkagebunde, muffins, småkager og simple brødtyper. Doves Farms glutenfri melblandinger suger ofte mere væske end almindeligt hvedemel, så det kan være en god idé at justere mængden af væske eller mel, når du tilpasser dine egne opskrifter.

Anvendelse

Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt.

Varenummer

1109H

Varemærke

Doves Farm

Størrelse

1kg

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Varenummer

1109H

Varemærke

Doves Farm

Størrelse

1kg