Mill & Mortar Paprika Sød Murcia Økologisk | 50 g

Mill & Mortar Paprika sød Murcia er 100 % økologisk sød paprika fra Murcia i Spanien, et område kendt for paprika med beskyttet oprindelse og høj kvalitet. Det giver et krydderi med mere dybde i både smag og farve end almindelig standardpaprika.

Smagen er sød, rund og frugtig med en behagelig fylde og uden den skarpe, bitre kant, som mange forbinder med billigere paprikapulver. Paprikaen tørres og males skånsomt, så den rene paprikasmag og den dybrøde farve bevares. Den passer godt i gryderetter, supper og stuvninger, men gør også en mærkbar forskel i risretter, omeletter, æg, fisk og grøntsager. For at bevare smagen bedst muligt bør du undgå at brune paprikapulveret hårdt på panden og i stedet tilsætte det sammen med væde eller senere i tilberedningen.

Varenummer

20499

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50g