Velegnede som erstatning for ostelignende smag i madretter.
Natur-Drogeriet Gærflager giver maden en fyldig, ostelignende umamismag i en plantebaseret og økologisk form. De fine flager bruges som smagsgiver i retter, hvor du ellers kunne finde på at bruge ost, fx pastasauce, lasagne, pizza og cremede dips.
Gærflagerne er fremstillet af inaktiv bagegær (Saccharomyces cerevisiae), dyrket på økologisk sukkerroemelasse. Fordi gæren er inaktiv, hæver den ikke dej, men bruges for smagens skyld. Samtidig er produktet økologisk og velegnet i vegansk og vegetarisk madlavning, hvor det tilfører en rund og fyldig smag.
Gærflagerne indeholder protein og kostfibre. Du kan drysse dem over varme retter, blande dem i sovse eller bruge dem i brød og tærtefyld, når du vil tilføre både smag og næring.
Anvendelse
De små flager af inaktivt økologisk gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1501 / 358
-
Fedt6,0 g
-
– heraf mættede fedtsyrer1,0 g
-
Kulhydrater29 g
-
– heraf sukkerarter2,0 g
-
Kostfibre26 g
-
Protein34 g
-
Salt0,37 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare
Varenummer
17856
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
100g
Leverandør
Natur-Drogeriet A/S
Nydamsvej13-15
DK-8362 Hørning
Varebetegnelse
Fødevare
Varenummer
17856
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
100g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.