ONOFF SPICES Thai Curry Paste Økologisk | Massaman

kr.25.17

Varenummer (SKU): SKUPHQVLA Kategorier: Bønner, Ris Og Pasta, Mad & Drikke Tag: ONOFF SPICES Varemærke: ONOFF SPICES

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Økologisk Thai Massaman Curry karrypasta.

Thai Massaman Curry Paste fra ONOFF SPICES er en økologisk massaman karrypasta med autentiske thailandske smagsnoter og en mild, rund varme. Smagen har dybde uden at blive skarp, så den passer godt, når du ønsker en mere afdæmpet curry.

Pastaen er lavet med klassiske thailandske krydderier som rød chili, galangal, citrongræs, ingefær, korianderfrø og spidskommenfrø. Det giver en varm, aromatisk og let krydret smag, hvor citrongræs og galangal bidrager med friske, let citrusagtige noter, mens koriander og spidskommen giver den karakteristiske massaman-dybde. De vigtigste krydderier er økologiske.

Massaman er en af de blødere thai-karryer, hvor fokus er på varme og kompleksitet frem for styrke. Denne pasta røres op i kokosfløde eller kokosmælk og giver en cremet, duftende sauce. Den kan bruges til både kylling, oksekød og grøntsager.

Anvendelse

Serveringsforslag: Opvarm 160 ml kokosfløde (coconut cream) indtil det simrer. Tilføj derefter hele posen af karrypasta og lad simre videre indtil aromaerne er frigivet. Tilføj 300 g kylling, fisk eller grøntsager, og lad fortsat simre indtil fyldet er gennemkogt.
Retten kan evt. smages til med kokospalmesukker og fiskesauce.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Rød chili*
Galangal*
Citrongræs*
Salt
Skalotteløg*
Vand
Hvidløg*
Korianderfrø*
Ingefær*
Spidskommenfrø*
Konserveringsmiddel: Citronsyre
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.