Skærtoft mølle Perlerug Økologisk | 500 g

kr.18.70

Varenummer (SKU): SKUMQAMXW Kategorier: Bagning, Mel, Gryn Og Korn, Mad & Drikke Tag: Skærtoft Mølle Varemærke: Skærtoft Mølle

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Perler af hele korn, hvor den yderste træstofholdige skal er delvist poleret af.

Perlerug fra Skærtoft Mølle er økologiske rugkerner, som er poleret let, så de får en mere fin og blød tekstur, men stadig bevarer rugens karakter. Det gør dem velegnede i både varme og kolde retter.

Rugkernerne renses og poleres skånsomt, så den grove yderskal kun delvist fjernes. Det giver en blødere og mere cremet mundfornemmelse, mens en stor del af rugens naturlige indhold af kostfibre og protein bevares. Du får derfor et kornprodukt med god struktur og fylde, som passer godt i måltider, hvor du ønsker lidt mere bid.

Smagen er tydeligt præget af rug med en let bitterhed og fine, mandelagtige noter. Perlerug passer godt i salater, simreretter og grød, og den kan også bruges som et rustikt alternativ til risotto.

Anvendelse

Skyl dine perler og kog dem i rigeligt letsaltet vand i 15-20 min. Derefter er det kun fantasien der sætter grænser for anvendelse: salater, “risotto”, grød, simreretter, desserter, bagværk.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt. Godt adskildt fra varer med stærk lugt.

RUG*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.