Skærtoft mølle Rugkerner Skårne Økologisk | 500 g

kr.18.70

Varenummer (SKU): SKUFCNEYF Kategorier: Bagning, Mel, Gryn Og Korn, Mad & Drikke Tag: Skærtoft Mølle Varemærke: Skærtoft Mølle

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Fødevare.
Hele økologiske rugkerner. Rensede og skårne.

Skårne rugkerner fra Skærtoft Mølle er økologiske rugkorn, der er skåret i mindre stykker. De bruges i bagning, hvor de giver brødet mere bid, fylde og en tydelig rugsmag.

Hvorfor vælge skårne rugkerner?

Mere bid og struktur i brød
Skårne rugkerner bevarer deres grove karakter og giver et markant bid, saftighed og en robust krumme i groft brød, boller og andre dejtyper.
Grov råvare med fibre
Rug indeholder kostfibre og komplekse kulhydrater. I dejen giver de skårne kerner mere fylde og en grovere tekstur, som især klæder mørke og fuldkornsbagte brød.
Enkel, økologisk råvare
Produktet består kun af økologisk rug fra EU-jordbrug, uden unødige tilsætninger.
Sådan bruges de i bagning
Kernerne bruges typisk i brød, enten alene eller sammen med andre kerner. De sættes ofte i blød i rigeligt vand natten over eller gives et kort opkog, før de blandes i dejen, så de bliver møre og fordeler sig godt i brødet.

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt. Godt adskildt fra varer med stærk lugt.

RUG*
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.