Hatcho miso er et traditionelt fermenteret sojaprodukt fra Japan.
Terrasana Hatcho Miso er en japansk misopasta lavet på fermenterede økologiske sojabønner. Den modner i omkring 24 måneder og får dermed en mørk, fyldig og koncentreret smag.
Hvorfor vælge Hatcho Miso fra Terrasana?
- Dyb og intens umami
Hatcho miso regnes for en af de mest kraftfulde misotyper. Den lange fermentering giver en kompleks og mørk smag med tydelig umami og god fylde. - Drøj i brug
Den tætte pasta bruges i små mængder som smagsgiver i supper, saucer, gryderetter og marinader. Den kan også bruges som alternativ til bouillon, når du vil have en mere rund bundsmag. - Økologiske ingredienser
Fremstillet af økologiske sojabønner, vand, havsalt og kojiferment. Den er glutenfri og lavet med få ingredienser. - Traditionelt fermenteret og u-pasteuriseret
Misopastaen modner langsomt i store kar og er ikke pasteuriseret. Det bidrager til dens tætte konsistens og dybe, udviklede smag.
Brug Terrasana Hatcho Miso i misosuppe, nudelretter, grøntsagsretter, marinader og saucer, når du vil tilføre en mørk og fyldig umamismag.
Vand
Havsalt
Kojiferment
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi875/208
-
Fedt6,6 g
-
– heraf mættede fedtsyrer0,9 g
-
Kulhydrater11,1 g
-
– heraf sukkerarter0,6 g
-
Kostfibre7,7 g
-
Protein22,4 g
-
Salt9,6 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
53701
Varemærke
Terrasana
Størrelse
300g
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken3-5
DK-8520 Lystrup
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
53701
Varemærke
Terrasana
Størrelse
300g


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.