Mill & Mortar Ananda´s Kanel Refill Økologisk | 100 g

Ananda’s Kanel fra Mill & Mortar er økologisk Ceylon-kanel fra Sri Lanka med en fin, mild og naturligt sød smag. Den adskiller sig fra den kraftigere cassia-kanel, som mange kender fra hverdagen.

Kanelen dyrkes og høstes i Ananda’s skovhave i landsbyen Niawanthama på Sri Lanka. Den er udvalgt i C5-kvalitet, som er en fin, håndskåret kvalitet med en let og delikat struktur. Den fine formaling giver en varm og blød smag med mange nuancer, uden at den virker skarp eller tung.

Brug den i morgenhavregrød, på yoghurt eller i smoothies, i kager, småkager og bagte æbler eller som et varmt, krydret touch i gryderetter og andre salte retter. Den tilfører en mild, aromatisk kanelsmag, som passer godt til både søde og salte retter.

Varenummer

13219

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

100g