Mill & Mortar Lakridspulver Groftmalet Økologisk | 45 g

Mill & Mortars groftmalede, økologiske lakridspulver er til dig, der vil arbejde med ægte lakrids som råvare, ikke bare lakridssmag. Pulveret er fremstillet af rålakrids fra Calabrien i Italien, et område med tradition for lakridsproduktion.

Smagen er intens, fyldig og balanceret med tydelig lakridssødme og dybde, som kan løfte både det søde og det salte køkken. Brug det i desserter som is, mousser, chokolader eller kager, eller lad det spille op mod salte elementer i fx marinader, saucer eller glacer. Du kan også røre pulveret ud i en sukkerlage eller sirup, hvis du ønsker en mere flydende lakridskomponent til dine opskrifter.

Pulveret er groftmalet, hvilket giver en mere rustik struktur end helt fint lakridspulver. Det gør det særligt velegnet, når du ønsker både smag og lidt tekstur, mens et finere malet lakridsprodukt kan være bedre til dekoration eller som støv.

Varenummer

20514

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

45g