Mill & Mortar Sort Flagesalt | 80 g

Mill & Mortar Sort flagesalt giver dine retter en sprød tekstur, salt smag og en flot sort kontrast. De lette flager bruges som et salt til den sidste finish og drysses på lige inden servering.

Saltflagerne stammer fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien og høstes i hånden, før de tørrer i middelhavssol og vind. Sammensætningen af salt og vegetabilsk aktivt kul giver flagerne deres dybe sorte farve.

Brug de sorte flager på lyse råvarer som fisk, æg, grøntsager eller grillet kød, hvor farve og tekstur træder tydeligt frem. Et lille drys ved anretning er nok til at give maden et markant og dekorativt afsluttende touch.

Varenummer

20539

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

80g