Mill & Mortar Spidskommen Hel Økologisk | 50 g

Mill & Mortar Spidskommen hel er økologiske, hele spidskommenfrø med en ren og intens krydderiprofil. De kommer fra skovhavebrug uden for EU, hvor planterne får lov til at udvikle deres naturlige aroma, så du får den karakteristiske, varme spidskommensmag i en råvare med god fylde og duft.

Smagen er varm, kraftig og aromatisk med en let bitter tone og dybde, der gør spidskommen til en klassiker i krydderiblandinger. Fordi frøene er hele, bevarer de deres duft og smag bedre over tid. Rister du dem kort på en tør pande og støder dem i en morter, frigives endnu flere aromastoffer, som giver ekstra fylde og karakter til dine retter.

Spidskommen er en nøgleingrediens i mange karryretter og bruges flittigt i asiatiske, mexicanske og mellemøstlige køkkener, men også i marinader, supper, gryderetter og krydret bagværk. Med hele, økologiske frø får du fleksibilitet til både at bruge dem hele og groft- eller fintstødt alt efter, hvor markant du ønsker smagen.

Anvendelse

Bruges hel eller stødt.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Varenummer

20493

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50g